Eat Well,

Stay Better.

Dr.ssa Stella Pollini

Sono Mariastella Pollini, originaria della campagna lomellina e adottata dalla città per motivi di studio e di lavoro. Nutrizionista per lavoro e per passione, l’interesse per il binomio alimentazione-benessere mi accompagna fin dalla più tenera età...

 

Servizi

Una parte dei servizi che offro e in cui sono specializzata:

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01

Body Composition

Essenziale nel definire lo stato di nutrizione e salute dell'individuo. Prevede un esame antropometrico e bioimpedenziometrico per valutare idratazione, massa magra e grassa utili per un piano nutrizionele personalizzato.

04

Dieta per Patolologie

Alimentazione specifica per la propria patologia, fondamentale per rallentare le progressione, alleviare i sintomi, aumentare la qualità della vita e ridurre le dosi farmacologiche a seconda della patologia considerata.

02

Elaborazione di un piano alimentare sulla base della composizione corporea, fabbisogni, obiettivi, stile di vita e gusti alimentari.

05

Gravidanza/Allattamento

Per tutte le mamme e/o future mamme che vogliono garantire tutti i nutrienti necessari a loro stesse e al loro piccolo evitando carenze e prevenendo eccessivi ed inutili aumenti di peso.

03

Nutrizione sportiva

Piano alimentare curato e personalizzato per sportivi amatoriali e atleti mirato al miglioramento delle performace.

06

Menopausa

Attenta elaborazione di un piano alimentare dedicato a far star bene tutte le donne per far fronte al cambiamento del loro metabolismo.

 

La Dieta Mediterranea

La dieta, dal greco δίαιτα, dìaita, «modo di vivere», non è da intendere semplicemente come un piano alimentare da seguire per il mero ottenimento dei risultati e fine a se stesso ma piuttosto uno stile di vita da adottare, passo dopo passo, per raggiungere e mantenere uno buono stato di benessere psico-fisico e per migliorare la qualità della vita. A questo proposito è stato dimostrato da numerosi studi presenti in letteratura scientifica che seguire la dieta Mediterranea è l’unica dieta, intesa in senso ampio quindi come un vero e proprio stile di vita, in grado di migliorare e allungare la qualità della vita abbassando il rischio di ammalarsi di malattie cardiovascolari (che sono la prima causa di morte a livello mondiale), diabete di tipo 2 e obesità.

La Dieta Mediterranea è un modello nutrizionale riconosciuto dal 2010 dall’UNESCO come “patrimonio culturale immateriale dell’umanità”, ed è ispirato ai modelli alimentari tradizionali di sette paesi del bacino del mediterraneo.

La mia filosofia è quindi quella di personalizzare e adattare in base alle esigenze del singolo individuo la dieta mediterranea, aiutando e accompagnando tutti coloro i quali decidono di intraprendere questo percorso verso un completo stato di benessere e il raggiungimento dei propri obiettivi di salute, estetici, sportivi.

 

Dicono di me

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Tommaso P.

Svolgo un’attività agonistica dove l'alimentazione è fondamentale.

Allenarsi e rientrare nella mia categoria di peso risultava spesso difficile e praticavo con veri e propri digiuni. Prima di farmi seguire da Stella, seguivo una dieta sbagliata che non mi permetteva di rendere al meglio durante la prelazione e il match.

Lei è  tata la mia  svolta, conoscienza e competenza  fanno di lei  una vera professionista!

Ho scelto il meglio che consiglio a tutti.

Simona R.

Competente, professionale e disponibile. Con lei si impara a mangiare con consapevolezza e piacere. Formula un programma alimentare idoneo personalizzato e ti segue nel percorso senza mai lasciarti nel dubbio fornendoti ricette utili da cui prendere spunto. Non posso far altro che consigliarla. Super soddisfatta.

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Riccardo P.

Professionista sempre presente e disponibile in ogni momento pronta a risolvere ogni richiesta, un piano nutrizionale che mi soddisfa ogni giorno di più sotto tutti i punti di vista che ha notevolmente migliorato la mia condizione fisica.